Tian aux légumes

  • Créée par
    Sabrina
  • Partagé le
    10/7/19
  • Catégorie
    Plats
Note
Nombre de personnes
8
Temps de préparation
30 min
Temps de cuisson
Un mot sur cette recette
Plat d'été comme d'hiver
Ingrédients

- 2 courgettes
-1 aubergine
- 5 tomates
- 5/6 pommes de terre moyennes
- 1 bûche de chèvre
- 2 gousses d’ail
- 5 cuillères à soupe de Parmesan ou pourquoi pas des Toastinettes ou Mozzarella
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
1 filet de crème fraîche
1 pincée de sel,

Préparation

Coupez tous les légumes en rondelles. Dans un plat en terre (l’idéal), disposez les légumes en les alternant avec les rondelmles de mozza et chèvre.

Pour ma part je mets des oignons que j’ai cuit au préalable dans le fond de mon plat.

Arrosez d’huile d’olive et herbes de Provence et mettre au four à 180° environ 1h

 

 

 

 

 

 

 

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